Nos fournisseurs - Produits Frais Bio et locaux
Dans cet esprit très local, nous attachons une grande importance au choix de nos fournisseurs et donc de nos produits. Tous les produits frais viennent d'un rayon de 40 kms autour de Chabeuil en BIO des que c'est possible biensur! En respectant un maximum les saisons , ne vous étonnez pas de ne pas trouver de tomates dans nos bagels en plein hiver!!
Ci dessous la liste de nos précieux fournisseurs:
Ci dessous la liste de nos précieux fournisseurs:
Daniel de Chateaudouble pour la farine et chapelure - Au Four des Combes
Xavier alias Papy volaille de marches pour la volaille !
Les Truites de la Vernaison à Echevis (26) : quand on goute une fois à la truite du Vercors, on ne peut plus revenir au saumon ! Labellisé produits du Vercors et nombreuses fois primées à différents concours, cette pisciculture sort une des meilleurs truites du Vercors ! Notre produit phare, la boulette Vercors côté rivière, doit son succès à la fraicheur de cette truite !
Ferme Terrail à Montmeyran (26): Légumes et Fruits Bio
Ferme Du Grand Laval - Montelier (26) : légumes et fruits BIO
Légumes sec (lentilles, haricots sec...) et viande d'agneau BIO
Légumes sec (lentilles, haricots sec...) et viande d'agneau BIO
BOULANGERIE BIO DAUTHEVILLE - CHABEUIL (26)
Brasserie « la pleine lune » à Chabeuil(26) : ça aurait été dommage quand même d’habiter Chabeuil et de ne pas servir cette superbe biere artisanale ! nombreux choix tout au long de l’année.
Ferme "Dessine moi une Brebis" - LA BAUME CORNILLANE (26)
Fromage de brebis BIO
Viande de porc, veau BIO
Poitrine fumée ...
Fromage de brebis BIO
Viande de porc, veau BIO
Poitrine fumée ...